Pflanzkartoffeln Cara spät, vorwiegend festkochend
Eine ursprünglich irische Sorte aus den 70iger Jahren mit hellgelber Schale und interessanter roter Maserung.
Großfallende Knollen, hellgelbes Fleisch und glatte Schale machen es leicht diese schmackhafte Kartoffel in der Küche zu verarbeiten.
„Cara“ ist bestens als Backkartoffel und Bratkartoffel geeignet. Im Anbau kommt sie gut mit Trockenheit zurecht.
Gute Lagerfähigkeit, ertragreich und sehr gute Krautfäulewiderstandsfähigkeit, sowie Resistenz gegen Schorf und Kartoffelvirus.
Pflanzanweisung
Aussaattiefe 10 – 15 cm, Pflanzkartoffeln mit Erde bedecken.
Aussaat
März – Mai (unbedingt frostfrei) Bodentemperatur min. 7 °C
Pflanzabstand
45 x 65 cm
Wuchshöhe
10 – 20 cm
Standort
sonnig
Ernte
Juli – Oktober (nach der Blüte)
Pflege
Während des gesamten Anbaus frostfrei halten! Nach der Keimung im Freiland kann bei einer Wuchshöhe der Kartoffelpflanzen von 10 cm, nach Belieben auf ca. 20 cm angehäufelt werden – Dammanbau. Optional können die Pflanzkartoffeln bspw. in Kisten mit feuchtem Sand in warmen, hellen Räumen vorgekeimt werden, bevor diese ins Freiland ausgelegt werden.
Tipp
Verwenden Sie ausschließlich als Pflanzkartoffeln deklarierte Knollen. Diese sind seitens des Gesetzgebers als solche zertifiziert – zertifiziertes Pflanzgut. Pflanzen Sie Kartoffeln jedes Jahr an einen anderen Standort um Krankheiten zu vermeiden. Tomaten, Paprika u.a. sollten nicht in der Nähe von Kartoffeln stehen.
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