Pflanzkartoffeln Blue Danube
mittelfrüh
vorwiegend festkochend
Wenn es Schönheitspreise für Kartoffeln gäbe, wäre die Sorte Blue Danube die Gewinnerin.
Die gesamte Kartoffelpflanze ist sehr hübsch anzuschauen und zeigt dunkelgrün glänzendes Laub, lila Blüten und Stängel.
Die Kartoffeln selbst besitzen eine leuchtend lila Schale und im Kontrast dazu hell gelbes Fleisch.
Sie ist sehr aromatisch und der Kochtyp ist als vorwiegend festkochend einzuordnen.
Blue Danube ist recht widerstandsfähig gegen Rhizoctonia solani und Fusarium, sowie mittlere Anfälligkeit gegenüber der Kraut- und Knollenfäule,
sowie resistent gegen Nematoden.
Anfällig für Schorf.
Ideal zum Frittieren, Püriere
Pflege
Während des gesamten Anbaus frostfrei halten!
Nach der Keimung im Freiland kann bei einer Wuchshöhe der Kartoffelpflanzen von 10 cm, nach Belieben auf ca. 20 cm angehäufelt werden –
Dammanbau.
Optional können die Pflanzkartoffeln bspw. in Kisten mit feuchtem Sand in warmen, hellen Räumen vorgekeimt werden, bevor diese ins Freiland
ausgelegt werden.
Tipp
Verwenden Sie ausschließlich als Pflanzkartoffeln deklarierte Knollen.
Diese sind seitens des Gesetzgebers als solche zertifiziert – zertifiziertes Pflanzgut.
Pflanzen Sie Kartoffeln jedes Jahr an einen anderen Standort um Krankheiten zu vermeiden.
Tomaten, Paprika u.a. sollten nicht in der Nähe von Kartoffeln stehen.
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