NEUSEELÄNDERSPINAT Quedlinburger

NEUSEELÄNDERSPINAT

Hitzebeständiges Sommergemüse

Info:

Diese kriechenden, dickstieligen Pflanzen sind buschig, verzweigen sich nach dem Entspitzen willig und liefern laufend junge Triebspitzen, so dass er der ideale Sommerspinat ist. Schoßfest und hitzebeständig.

Aussaat:

Vorkultur von März – April in Töpfen ca. 1 – 2 cm. Ab Mitte Mai kann an einen vollsonnigen Standort ausgepflanzt werden. Gleichmäßig feucht halten. Aussaaterde verwenden! Pflanzabstand 50×80 cm.

Verwendung:

Zum Tiefgefrieren geeignet. Neuseeländerspinat ist nicht nur als Kochgemüse schmackhaft, sondern kann auch sehr gut als frischer Salat verwendet werden.

Gärtnertipp:

Spinat hat eine kurze Vegetationsdauer, daher kann er gut als Zwischenfrucht / Folgesaat genutzt werden.