MÖHREN PURPLE ELITE
Info:
Die Hybrid-Möhre „Purple Elite“ ist eine sogenannte „Ur“- Möhre mit besonders süßem Geschmack, 25 cm Länge und hohem Ertrag.
Die violette Färbung wird durch bioaktives/gesundheitsförderndes Anthocyan und weitere bioaktive Stoffe wie Beta-Carotin verursacht.
Mittelspäte Sorte.
Pflege:
Die Erde soll gut feucht, aber nicht nass sein.
Saatbeet gründlich vorbereiten (unkrautfrei und feinkrümelig).
Saattiefe im feinkrümeligen Saatbeet beträgt ca. 2 cm.
Reihenabstand 25 – 30 cm.
Abstand in der Reihe 4 – 5 cm.
Verwendung:
Auch wenn die Farbe nicht überzeugt; gekocht oder auch gefrostet sind sie ein Genuss als Gemüse und als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten.
Besonders zur Saftherstellung geeignet.
Gärtnertipp:
Bioaktive Stoffe (Beta-Carotin, Anthocyan etc.) schützen die Pflanze vor Krankheiten und können sich auch positiv auf die menschliche Gesundheit
auswirken.
Sie können Krebskrankheiten vorbeugen, Herzinfarktrisiken mindern und die Verdauung regeln.