Porree “Blaugrüner Herbst-Ideal”

Porree Blaugrüner Herbst-Ideal

Allium porrum

„Ideal“ ist eine Gärtner-Selektion innerhalb der Sorte Blaugrüner Herbst mit langen schlanken Schaft und hohen Weißanteil ohne

Zwiebelbildung.

Die Blätter im Inneren sind dicht aneinander geschichtet, daher ertragreich und weniger putzaufwendig.

„Ideal“ ist insbesondere für die Ernte im Herbst geeignet, da er sich schneller entwickelt als vergleichsweise Winterporree. 

Sehr robust.

Pflege

Die Vorkultur erfolgt im Warmen (Gewächshaus/ Fensterbank) in Schalen ca. 1-2 cm tief.

Jungpflanzen ca. 7-8 Wochen nach Aufgang verpflanzen.

Ab Mai (frostfrei) erfolgt die Freilandaussaat in Schalen, wenn die Jungpflanzen kräftig genug sind, werden diese an Ort und Stelle

gesetzt.

Anbauempfehlung 14 – 20 Pflanzen pro m².

Verwendung

Porree eignet sich hervorragend zum Frischverzehr und zum Tieffrieren.

Frisches Gemüse im Spätherbst und Winter für Suppen und Soßen.

Tipp

Porree und Möhren schützen sich gegenseitig gegen die Gemüsefliege und sind deshalb die idealen Partner für die Mischkultur.

Für lange weiße Schäfte empfiehlt sich die Aussaat in der Furche, später anhäufeln.