Brokkoli Atlantis

Brokkoli Atlantis

Brassica oleracea

Info: Die großen, grünen Köpfe und daran ansetzenden Stiele der Fl·Hybride sind sehr zart. Brokkoli eignet sich nach dem Blanchieren sehr gut zum Tiefgefrieren. Wuchshöhe ca. 50 cm.

Pflege: Wollen Sie Brokkoli früh ernten, säen Sie ab Februar· März im Warmen oder im April ins Frühbeet, ab Mitte Mai kann direkt ins Freiland gesät werden. Die Saattiefe beträgt 0,5 cm, der Pflanzabstand 50 x 50 cm (Mai/Juni). Geben Sie Brokkoli einen nahrhaften, feuchten Boden.

Gärtnertipp: Es sollten die mittelgroßen Brokkoli-Köpfe geerntet werden, weil diese besonders zart sind. Durch Nebentriebe kann dann eine Pflanze mehrfach beerntet werden. Weißes Gartenvlies schützt vor weißer Fliege.